山山烘焙蛋糕加什么？答案是：糖、蛋、面粉、发酵剂和适量的液体。这五种基础材料是制作蛋糕的核心，掌握它们的配比和使用方法，就能轻松做出松软可口的蛋糕。 蛋糕的制作看似简单，但想要口感完美，细节至关重要。首先，糖不仅提供甜味，还能帮助蛋糕膨胀，让质地更加松软。蛋则起到黏合剂的作用，同时增加湿润度。面粉是…